れんこんの洋風きんぴら

材料（四人分）

れんこん

400g

ベーコン

2～3枚

オリーブ油

大さじ1

塩、黒こしょう

適量

粉チーズ

適量

作り方

1. れんこんは皮をむいて薄く輪切りにする。
2. オリーブ油を引き中火でベーコンを炒め、れんこんを加え、透き通るまで炒める。
3. 塩、こしょうをし、粉チーズを加える。

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