2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 who レシピ集 れんこん南蛮漬け 材料 れんこん1節(400g) とうがらし しょうゆ大さじ3 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 みりん大さじ1 作り方 れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。酢水につけた後、ペーパータオルで水気をとっておく。 とうがらしは種を取り、小口切りにする。 Aに (2)を加える。 (1)を油で揚げ、熱いうちに(3)につける。 シェアする