2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月3日 who レシピ集 れんこんのサラダ02 材料 れんこん小1 節 きゅうり1本 ちくわ小3本 マヨネーズ大さじ4 すりごま大さじ2 塩・粗挽きコショウ少々 作り方 れんこんは皮をむき、5mm厚さのくし切りにして、酢を加えた熱湯でゆで、水にさらしておく。 きゅうりは輪切りにし、軽く塩を振り、水けを絞っておく。 ちくわは長さ3cm位の細い短冊切りにする。 れんこん（水気をきる）、きゅうり、ちくわをマヨネーズとすりごまで和え、軽く塩こしょうする。 シェアする
